Blog

kiełbasa na grillu

Jaką kiełbasę wybrać na grilla?

Sezon grillowy to czas, gdy miłośnicy pysznych potraw na świeżym powietrzu rozpoczynają poszukiwania idealnych składników do przygotowania grillowanych specjałów. Jednym z nieodłącznych elementów jest kiełbasa, która stanowi kluczowy składnik wielu grillowych menu. Wybór odpowiedniej kiełbasy może jednak być wyzwaniem, biorąc pod uwagę różnorodność dostępnych rodzajów. W tym artykule przyjrzymy się, jaką kiełbasę wybrać na grill, aby cieszyć się smakiem i aromatem idealnie przyrządzonego dania.

Czytaj więcej

kawałki mięsa drobiowego

Jakie mięso wybrać, będąc na diecie odchudzającej?

Będąc na diecie odchudzającej, kontroluje się spożywane jedzenie. Wybór odpowiedniego mięsa może znacząco wpłynąć na nasz sukces w zrzucaniu zbędnych kilogramów oraz utrzymanie szczupłej sylwetki. Wysokiej jakości mięso oraz wędliny uatrakcyjnią posiłki i sprawią, że przygotowywane dania będą smaczne i zdrowe.

Czytaj więcej

czerwone mięso

Fakty i mity na temat spożywania czerwonego mięsa

Czerwone mięso od dłuższego czasu wzbudza kontrowersje i toczy się spór wokół jego wpływu na zdrowie. Spożywanie wołowiny, jagnięciny czy wieprzowiny budzi pytania o potencjalne ryzyko dla układu trawiennego i ogólnego stanu zdrowia. Ale czy rzeczywiście czerwone mięso jest szkodliwe? I jak często powinniśmy je spożywać?

Czytaj więcej

surowa pierś z kurczaka

Jakie wartości odżywcze ma drób?

Drób to jedno z najpopularniejszych źródeł białka na świecie. W Polsce na naszych stołach często gości kurczak, indyk, kaczka czy gęś. Nie bez powodu – mięso drobiowe jest smaczne, uniwersalne, dobrze się sprawdza w różnorodnych potrawach, a przede wszystkim ma wiele wartości odżywczych.

Czytaj więcej

surowe mięso

Gdzie można kupić dobrej jakości mięso?

Gdzie można kupić dobrej jakości mięso? Polska jest krajem o długiej historii produkcji mięsa, dlatego łatwo tu znaleźć mięso dobrej jakości. Trzeba tylko wiedzieć, gdzie go szukać. Rodzaje mięsa dostępne w Polsce są zróżnicowane, począwszy od wieprzowiny, wołowiny i drobiu, aż po dziczyznę, królika i dzika. Przy tak wielu dostępnych opcjach nie zawsze wiadomo, od czego zacząć, gdy szuka się mięsa wysokiej jakości.

Czytaj więcej

dziecko jedzące wędlinę

Jaką wędlinę wybrać dla dziecka?

Zależy Ci na tym, by dieta Twojego dziecka była bogata w cenne składniki odżywcze? Wiesz, jak ważne jest odpowiednie żywienie, szczególnie wśród najmłodszych? Masz jednak problem z wyborem odpowiednich produktów spożywczych? Przeczytaj nasz artykuł do końca i dowiedz się, jaką wędlinę warto wybrać dla dziecka? Sprawdź, jakie wyroby tego typu są „bezpieczne” dla Twojej pociechy.

Czytaj więcej

wątróbki drobiowe w miseczce

Jakie wartości odżywcze zawierają podroby?

Czy wiesz o tym, jak dużo cennych wartości odżywczych mają podroby? Oznacza to, że warto je spożywać, uwzględniając je tym samym w codziennej diecie – pod warunkiem, że nie istnieją ku temu przeciwwskazania zdrowotne. Tylko czy każdy rodzaj mięsa jest jednakowo wartościowy? Jaki jest przeciętny skład chemiczny poszczególnych podrobów? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w dalszej części naszego wpisu.

Czytaj więcej

deska z wędlinami

Ile razy w tygodniu powinno się spożywać mięso?

Mięso dostarcza organizmowi człowieka wiele ważnych składników odżywczych, między innymi pełnowartościowe białko – dobrze przyswajalne i bogate w aminokwasy, natomiast nie należy spożywać go w zbyt dużej ilości. Dobrze więc wiedzieć, jaka jest jego zalecana dawka w tygodniu – po to, by zadbać o swoje zdrowie, a jednocześnie cieszyć się wyjątkowym smakiem mięsnych posiłków.

Czytaj więcej

asortyment mięs

Drób, wieprzowina czy wołowina - co jest zdrowsze?

Jakie mięso jest najzdrowsze? To pytanie zadawane jest od lat. Odpowiedź na to pytanie zależy od wielu czynników, takich jak rodzaj mięsa, sposób jego przetworzenia i to z czym je łączysz. Co więc powinniśmy wiedzieć o różnych rodzajach mięsa i które z nich najlepiej wybierać, aby zachować zdrowie, a może powinniśmy je odpowiednio rotować?

Czytaj więcej

różna rodzaje wędlin

Skład wędliny - co nie powinno się w nim znaleźć?

Polskie wędliny cenione są za wysoką jakość i smak. Wyroby produkowane są według tradycyjnych receptur i odpowiednio doprawiane. Zawierają tylko naturalne dodatki, dzięki czemu są zdrowe. Niestety nie o wszystkich wędlinach możemy tak powiedzieć, dlatego przed zakupem sprawdźmy etykiety, by uniknąć szkodliwych substancji.

Czytaj więcej